黑茶性质温和，老少皆宜，可以刮油解腻。据《本草纲目拾遗》记载，安化黑茶“性温味苦微甘，下膈气消滞去寒辟”，“解油腻、牛羊毒。逐痰下气，刮肠通泄”，“饭后...[阅读全文]

　　青沱茶属于紧压茶的一种，为新创名茶，于20世纪80年代试制，产自云南勐海和下关等地。青沱茶外形紧结端正光滑，形状碗臼状，干茶色泽绿润，汤色橙黄明亮，香气馥郁...[阅读全文]

黑砖茶是安化黑茶的紧压茶品种，创制于20世纪30年代，因成品茶块状如砖，而得名黑砖茶。黑砖茶是用优质的黑毛茶作为原料，蒸压成砖形。其外形紧实，平整呈砖形，色泽黑...[阅读全文]

　　茯茶里的金花是指茶砖内清晰可见的金黄色小颗粒，学名叫“冠突散囊菌”，俗称“金花”。冠突散囊菌是一种益生菌，是金花菌中被研究得最多的一种。它们能分泌茶叶中...[阅读全文]

　　六堡茶属于温性茶，是广西一种颇具特色的黑茶，素以“红、浓、醇、陈”四绝而著称。六堡茶是公认的“祛湿茶”，之所以能祛湿可能与广西梧州当地环境中特有的茶叶发...[阅读全文]

　　黑茶是温性的，又称后发酵茶，具有和胃暖身的作用，适合在寒冷的季节品饮。黑茶适合需要控制体重、三高、糖尿病、便秘等人群饮用。冬天是身体最容易囤积脂肪的季节...[阅读全文]

　　千两茶，属于紧压茶，又称花卷茶，是安化传统名茶，产于湖南益阳安化，是用黑毛茶为原料压制成的长柱形茶，高约1米56，重量约有37公斤，折合老秤16两为1斤的核算方...[阅读全文]

　　在茶学当中，普洱茶与黑茶是两个不同的概念。普洱茶是单指一种茶的名称，而黑茶则是指一类茶的统称，是中国的六大茶类之一。虽然在茶学界权威书籍中，普洱茶因为属...[阅读全文]

花砖茶是安化黑茶的典型代表之一，砖状外形有利于运输和携带，是集茶商和茶工智慧于一体的产品，具有特殊的历史文化价值。花砖茶原料成熟度较高，成品香气纯正而较烈，...[阅读全文]