径山茶，又名径山毛峰，属于烘青绿茶，由法钦禅师所创制，产于浙江省余杭区长乐镇径山村，为恢复历史名茶，始于唐朝，闻名两宋，恢复于1978年，已有1200年以上的历...[阅读全文]

　　玻璃杯一般具有质地透明传热快和不透气的特点，所以多用于泡制绿茶。喝茶之余，在视觉上也是一种极好的享受。绿茶中比较具有观赏性的。比如像西湖龙井、碧螺春、黄...[阅读全文]

　　大方茶是由明代的大方和尚所创制的。据《歙县志》记载：“明隆庆间（1570年左右），僧大方住休之松萝山，制法精妙，郡邑师其法。”而大方茶在《旧五代史》中即以贡...[阅读全文]

　　大方茶属于扁形绿茶，为徽州历史名茶，由明代僧人大方和尚所创制，据传因创制于歙县老竹岭而得名，清代已入贡茶之列，被誉为“中国扁形茶鼻祖”。产于安徽省歙县南...[阅读全文]

　　雨花茶属于针形炒青绿茶，为新创制名茶，是唯一和英雄有关的茶，于1958年由南京中山陵园管理处创制，为纪念在南京雨花台殉难的革命烈士而创制取名“雨花茶”。雨花...[阅读全文]

　　雪水云绿属于烘青绿茶，为新创名茶，单芽针形茶，产自桐庐县新合乡的天堂峰、雪水岭一带。于1989年春由桐庐县农业局研制开发成功。外形挺直扁圆，形似莲芯，色泽银...[阅读全文]

　　信阳毛尖属于绿茶类，为历史名茶，产于河南省信阳市，以“形秀、色绿、香高、味鲜”而闻名。于1959年荣获“全国十大名茶”殊荣。信阳毛尖里含有茶单宁、咖啡碱、蛋...[阅读全文]

　　好的绿茶要做好储存措施才能保证其味道鲜爽。潮湿使绿茶吸潮出现霉斑、酸化变质；高温会分解破坏营养物质和芳香物质，降低质量和香气；储存在玻璃容器和透明塑料袋...[阅读全文]

　　西山茶属于绿茶类，广西传统名茶之一，因产于广西桂平西山而得名。外形肥嫩披毫，色泽翠绿乌润，冲泡后茶汤碧绿清澈，香气清香高长。西山茶叶在化学成分上除了蛋白...[阅读全文]