龙井茶因产于杭州西湖山区的龙井村而得名，习惯上称西湖龙井。龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一，产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有1200余年历史。龙井茶色泽翠...[阅读全文]

　　崂山绿茶是绿茶的一种，属于不发酵茶，产于山东省青岛市崂山区，因产地而得名。经摊放、杀青、揉捻、干燥等工序加工而成，是江北第一名茶。崂山茶是从千里之外移民...[阅读全文]

　　西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中就有杭州天竺，灵隐二寺产茶的记载：“西湖龙井茶之名...[阅读全文]

　　碧螺春属于绿茶，是中国十大名茶之一。绿茶，又称为不发酵茶。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。碧螺春属于其中的炒青绿茶。碧...[阅读全文]

　　碧螺春的外形特征是茸毛密布，色泽银绿隐翠，当地茶农形容为满身毛、铜丝条，蜜蜂腿。碧螺春的外形也成为判定碧螺春品质优劣的重要条件。首先看干茶色泽是否符合银...[阅读全文]

　　太平猴魁属于绿茶，尖茶中的极品，于1900年在徽州太平县创制成名。主产于安徽省黄山市黄山区新明乡猴坑、猴岗、颜家一带，其中以正宗原产地猴坑高山茶园所采制的品...[阅读全文]

　　饮用绿茶、生普、白茶能提神醒脑，生普和白茶应选择新茶。茶叶提神醒脑主要是通过咖啡因起作用，绿茶中咖啡因含量在3%以上，生普可能更高，如果一次饮用4克绿茶，相...[阅读全文]

　　1 选择茶具：玻璃茶器为佳。2 备水：90℃~100℃。3 投茶：3克左右。4 温润泡：以回旋注水法向玻璃杯注入少量热水。5 冲泡：待干茶吸收水分舒展开时再冲水至适宜的量。[阅读全文]

　　碧螺春属于绿茶，是中国十大名茶之一。碧螺春产于我国的洞庭湖那一带，因此一般情况下，人们会将其直接成为洞庭碧螺春。对于碧螺春来说，其在制作方面采用的是绿茶...[阅读全文]