金山翠芽属于扁形炒青绿茶，为新创制名茶，于1985年研制成功，产自江苏省镇江市句容、丹徒、丹阳、润州等地。因其全芽制成，色泽翠绿，形似镇江金山的宝塔而得名。...[阅读全文]

　　开化龙顶属于半烘炒型绿茶，为新创名茶，产于浙江省开化县，条索紧结挺直，色泽银绿隐翠，白毫显露，具有“干茶色绿、汤色清绿、叶底鲜绿”的品质特征。冲泡后芽叶...[阅读全文]

　　绿茶是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青或整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽在冲泡后，茶汤可较多地保存鲜茶叶的绿色主调。故命名为绿茶。...[阅读全文]

　　龙井茶，是中国绿茶中的珍品，也是杭州西湖闻名遐迩的特产。凡是来杭州旅游的人，无不争饮一杯色泽翠碧、赏心怡神的龙井茶。清乾隆皇帝游江南时，也慕龙井茶名，来...[阅读全文]

　　雁荡毛峰属于烘青绿茶，产于浙江省乐清市雁荡山的龙湫背、斗室洞、莲花洞、雁湖岗一带，以龙湫背所产品质为佳。素以香气清高，滋味醇爽，汤色浅绿明净而享有盛名。...[阅读全文]

　　安吉白茶为浙江名茶的后起之秀，产自山川隽秀、绿水长流的竹乡安吉县，它是用绿茶加工工艺制成的，属绿茶类，香高味鲜，营养价值高。安吉白茶的白色，是因为其加工...[阅读全文]

　　苍山雪绿属于条形烘青绿茶，为云南大理白族名茶，产自大理白族自治州境内的苍山，于1962年由云南下关茶厂试制而成。因产于苍山，茶叶色绿，白毫似雪的特点，而得“...[阅读全文]

　　碧螺春茶又称“吓煞人香”茶，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，中国十大名茶之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”驰名海内外。洞庭山位于太湖东南部，分东、西两山...[阅读全文]

　　绿茶叶芽薄嫩、身骨轻盈、香气浓郁，冲泡的水温不宜太高，否则会把娇嫩的绿叶烫熟，温度宜在75~80℃。绿茶冲泡后芽叶舒展、起伏飘舞，很具观赏性，所以一般用无盖的...[阅读全文]